【おやつの時間】隠遁・自粛生活8日目のチョコレート（#うちで過ごそう）

ご訪問ありがとうございます。Kohyuzuです。唐突に〈おやつの記録〉を始めました。

非常時こそパワーチャージは欠かせない！まだまだ続くよ〈おやつの時間〉。食べることが大好きな方、おやつの時間が待ち遠しい方など、おつき合いいただけますと喜びます。サクッと1,000文字程度の備忘録です。

本日のおやつ

吾輩は甘味好きである。画像はまだない。

本日のおやつは
『Chocolate Sole（チョコレートソール）』発
ビターな香りが豊かな濃厚すぎるオーガニックチョコレート

ダークチョコレート100%★★★

私はチョコレートが好きです。カカオ72%のダークチョコレートが、もっとも好みです。

初めてカカオ100%のチョコレートバーに出会ったのは6年前のこと。チェコのチョコレート専門店でみつけて即、購入。胸を躍らせながら齧ったその味は…。その凄まじいまずさインパクトに、打ちのめされて以来〈100%は食べられたもんじゃない。二度とは食べないぞ！〉と心に決めていました。

ところがです。うっかり手にとって、購入してしまったカカオ100%のチョコレート。今日、封を切る瞬間まで気づかなかったカカオ100%のチョコレート。

なぜに…100%なのだ。何度確認しても【100】と書いてある。チョコレート気分の私は、絶望を隠せない。100％を手にしたまま、しばし固まる。しかーし、私が食べなければ、このチョコレートは、即座に〈ゴミ箱行き〉になってしまう。

不意に、食品ロスに敏感な兄弟の渋面が浮かぶ。食べずに捨てるという選択はできない。〈いや、誰も見ていないから大丈夫か？〉と、一瞬、狡猾な狐が囁く。

ままよ！意を決して、角をちっちゃくかじる。カカオ100%のビーンズバーだよ…ね？

もう一度、小さくかじる。ンンン…？味覚がおかしくなってしまったのかしら。旨味を感じる。今度は、思い切ってかじりつく。わぁ、なにこれー。食べられるではありませんか！ずっしり濃厚で、口いっぱいにビターが広がるのに、後味には甘さを感じる。

6年前の100％の記憶は、何だったのか。渋くて、苦くて、酸っぱくて…薬を超越した薬のようなただただ〈気まずい味〉がする。罰ゲームのようなくちどけのチョコレート。

このチョコレートソール社のカカオ100％のダークチョコレートは、全く別物である。時々なら食べてもいいと、脳が錯覚するほど、ガツンとした男気の中に、たおやかな色気を感じる。

1946年創業は、伊達ではない。スペインバルセロナで製造過程の一切を、自社で仕上げているのだという。これまた、ピシッと一本、筋がとおった武士道のごときチョコレートではありませんか。

口に含んだときに感じた重厚さは、伝統の味だから…というフワッとした理由ではなかった。一貫した哲学をプロセスに刻む。その一途な想いを繋いできたからなのですね。

一度食べて苦手だと感じた思い込みだけで、深淵をのぞく機会を逃すところでした。ふぅ、危なかった。うっかりした自分ナイスだぜ。カカオ100％のおやつの時間。いつもと違うものに挑戦してみたい、味覚の革命に立ち会いたい方におススメです。ぜひ！

評価基準

☆苦手な味、二度と食べない
★好みではないが、食べられないことはない

★★お腹空いてれば、食べるかも
★★★たまに食べたくなるお味
★★★★週一で食べたい好みのお味
★★★★★こうゆづセレクションLOVE 

#本日のおやつ #至福のとき 

最後までお読みいただきありがとうございます。

Kohyuzu（こうゆづ☆）

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COVID-19の記録（参考）

2019年世界人口：約77億1500万人（前年比＋約8,000万）／日本の人口：約1億2700万人

世界

感染者：1,348,392人（前日比＋73,288）
死亡者：79,143人（＋6,620）
回復：316,614人（＋19,213）

日本（クルーズ船除く）

感染者：4,768人（前日比＋511）うち無症状病原体保有者数：396名
PCR検査実施人数：64,387人（＋2,889）
死亡者：85人（＋4）
回復：685人（＋53）

東京の感染者：1,347名（4/9：＋181名）
東京の入院者数：1,272名
東京の死亡者：39名（4/9：）
東京の人口：13,942,856名（2019年10月現在） 

＊感染者は、3/26に世界で50万人超え。4/5世界で120万人超、うち1/4をアメリカが占める。4/7日本で戦後初の緊急事態宣言（東京都・埼玉・神奈川・千葉・大阪府・兵庫・福岡）

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