【おやつの時間】隠遁・自粛生活12日目のあんみつ（#うちで過ごそう）
ご訪問ありがとうございます。Kohyuzuです。唐突に〈おやつの記録〉を始めました。
非常時こそパワーチャージは必要です。食べることが大好きな方、おやつの時間が待ち遠しい方など、おつき合いいただけますと喜びます。サクッと1,000文字程度の備忘録です。
本日のおやつ
吾輩は甘味好きである。画像はまだない。
あんみつ（定番164Kcal）★★★
桜白玉あんみつ（季節限定179Kcal）★★★
よくよく思い返してみると、船橋屋のあんみつを食べたのは初めてである。〈船橋屋＝くずもち〉という先入観で、いつも買うのは、くずもちかくずもちプリン。老舗中の老舗といわれる有名店なのに、よくもまぁ、長年スルーしてきたものだ。
1805年創業の船橋屋のくずもち。これだけ長く世の中の人々に愛されて…。企業努力とは、尊い精神を体現し続ける力であると思う。飽きっぽくて、なにもかもが中途半端な私とは、天と地ほどに生き様が違う。
老舗がイキイキと輝いて根づいている世界は、努力とは報われるものであることを、象徴しているように思う。ある意味、部分的には、とても公平で公正な世界だ。
はじめて食べた船橋屋の寒天は、私の好みからは少し外れていたけれど、丁寧につくられた小豆のこし餡と合わせて食べると、なるほど丁度良い塩梅である。そこに、塩気のきいた赤えんどう豆が加わるとさらに、美味しい。
個人的には、桜白玉あんみつの方が好みの味。週一で食べるなら、定番の方が飽きがこないのかもしれない…。けれど、船橋屋の桜餡は、鼻に抜ける香りがとても自然なのである。甘味好きを納得させるだけの甘さは、十分にあるのだけれど、後味がスッキリしている。
桜の季節には、きっとまた船橋屋の桜白玉あんみつの味を思い出すだろう。来春、船橋屋に足を運び、桜餡をほおばる自分の絵がまざまざと浮かぶ。
春といえば、桜を使用した目にも美しいお菓子が登場して、心も気持ちも華やぎを増す。ところが、桜の人工的な香料が鼻につく、見た目重視のお菓子も少なくない。
桜白玉あんみつは、桜の風味を損ねないよう黒蜜ではなく白蜜をかけて食べる。こうした色味や風味に配慮した心遣いが、とても嬉しい。歓びが弾ける瞬間である。
思いがけず、気持ちのよい体験ができました。あたかも、細胞の隅々まで甘味の雫と老舗の精神が息づくかの如く、血流も促されパワーアップ！まだ、頑張れるっ。
亀戸工場半径5㎞以内にお住まいの方、遠くは東京都中央区、千代田区、文京区の一部まで、即日お届け便で届きます。地域限定ではありますが、贅沢なおやつの時間を愉しめます。条件に合致する方はぜひ！
評価基準
☆苦手な味、二度と食べない
★好みではないが、食べられないことはない
★★お腹空いてれば、食べるかも
★★★たまに食べたくなるお味
★★★★週一で食べたい好みのお味
★★★★★こうゆづセレクションLOVE
#本日のおやつ #至福のとき #Stayhome
最後までお読みいただきありがとうございます。
Kohyuzu（こうゆづ☆）
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COVID-19の記録（参考）
2019年世界人口：約77億1500万人（前年比＋約8,000万）／日本の人口：約1億2700万人
世界
感染者：1,689,128人（前日比＋84,936）
死亡者：105,843人（＋6,258）
回復：420,094人（＋19,205）
日本（クルーズ船除く）
感染者：7,255人（前日比＋530）うち無症状病原体保有者数：450名
PCR検査実施人数：74,891人（＋6,120）
死亡者：102人（＋4）
回復：799人（＋15）
東京の感染者：2,080名（4/13：＋166名）
東京の入院者数：2,004名
東京の退院者：57名
東京の死亡者：40名（4/13：±0）
東京の人口：13,942,856名（2019年10月現在）
＊感染者は、3/26に世界で50万人超え。4/5世界で120万人超、うち1/4をアメリカが占める。4/7日本で戦後初の緊急事態宣言（東京都・埼玉・神奈川・千葉・大阪府・兵庫・福岡）4/10東京都で1万人あたりの感染者が1.105人に。休業要請施設を公表する。
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